Publié le 12 octobre 2023 par .
Si la tige de rhubarbe est délicieuse cuite, la consommation de ses feuilles crues a déjà été mortelle. Raison pour laquelle, il est important d’apprendre à identifier les plantes toxiques dans son jardin, tout autant que les champignons en forêt.
Comment identifier une plante toxique ?
Derrière une belle fleur peut se cacher une plante toxique.
Parfois, seule une partie de la plante est toxique.
Si vous avez l’un des symptômes suivants, cela peut être causé suite à l’ingestion d’une plante toxique :
- troubles digestifs intenses ;
- nausées et vomissements ;
- augmentation du diamètre de la pupille ;
- sécheresse de la bouche et des yeux ou à l’inverse salivation excessive (selon la plante ingérée) ;
- convulsions ;
- diarrhées abondantes et persistantes (pouvant ensuite causer une déshydratation sévère)…
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- Aconit
- Belladone
- Brugmansia
- Ciguë aquatique
- Colchique (aussi connu sous le nom de crocus d’automne ou de safran des prés)
- Daphné lauréole (aussi connu sous le nom de laurier des bois)
- Daphné mezereum
- Datura stramoine
- Satura
- Digitale pourpre
- Grande Ciguë
- If commun
- Laurier jaune
- Laurier rose
- Lis glorieux
- Lupin
- Petite Ciguë
- Pied-d’alouette
- Ricin
- Angers : 02 41 48 21 21
- Bordeaux : 05 56 96 40 80
- Lille : 08 00 59 59 59
- Lyon : 04 72 11 69 11
- Marseille : 04 91 75 25 25
- Nancy : 03 83 22 50 50
- Paris : 01 40 05 48 48
- Toulouse : 05 61 77 74 47
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En cas de doute, n’attendez pas pour réagir, l’ingestion de certaines plantes toxiques peut être mortelle si elle n’est pas prise à temps.
Quelles sont les plantes toxiques ?
Voici la liste des plantes toxiques en cas d’ingestion selon l’Anses :
Pour en savoir plus sur chaque plante, ses parties toxiques, les signes d’intoxication et les premiers gestes à avoir en cas d’ingestion par une personne ou à un animal, vous pouvez consulter les fiches d’information sur les plantes à risque de toxicité pour la santé humaine de l’Anses.
En cas d’urgence, vous pouvez contacter le Centre antipoison le plus proche de chez vous 24h/24 et 7j/7 :
