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Maladies et ravageurs
La menace cachée qui dévore vos plantes : ce petit ennemi insoupçonné va vous surprendre !
Conseils jardinage
Littéralement, un potager désigne une partie du jardin consacrée à la culture de légumes et de petits fruits non produits au verger. Dans un jardin potager, un jardinier pratique la culture vivrière de plantes potagères destinées à sa propre consommation et à celle de sa famille.
Au-delà de cette définition du potager, le jardinage se veut un loisir valorisant, une activité bénéfique pour le physique et le moral, et surtout le meilleur moyen de manger des fruits et légumes sains et frais tout en faisant des économies. Si vous cultivez un potager bio évidemment !
De plus, le fait de semer, planter, cultiver et récolter des légumes, des petits fruits ou des plantes aromatiques revêt un caractère tout à la fois ludique et pédagogique pour les plus jeunes.
En termes de carrés potager, plusieurs solutions de construction sont envisageables suivant l'espace dont vous disposez, vos envies et vos besoins.
Le potager traditionnel en pleine terre se divise en plusieurs parcelles (ou planches) et rangs, séparés par des allées.
Le potager en carré est construit hors-sol, des planches de bois permettent de matérialiser les contours et les carrés potagers dans lesquels se fera la culture des légumes.
Si vous n'avez qu'une terrasse ou un balcon, ou si vous ne voulez pas vous casser le dos, il est possible de surélever le potager au carré sur des pieds.
Créer un potager ne présente pas de réelles difficultés, mais demande de la rigueur et de la régularité pour obtenir des récoltes de légumes généreuses et qualitatives. Il est surtout primordial de planifier et d'organiser son potager en fonction de ses besoins, de son temps et de ses envies. Si vous êtes débutant, voici nos conseils et astuces pour démarrer :
Si au premier abord, faire pousser des légumes, et a fortiori les semer et les planter, est relativement accessible à tous les jardiniers, même débutants, le jardinage recèle tout de même quelques contraintes.
Il faut un minimum de temps disponible, surtout au printemps et en été, deux saisons phares pour les potagers. Préparer le sol, semer ou planter, arroser, désherber et pailler, récolter ses légumes...est assez chronophage.Physiquement, jardiner peut être source de douleurs mais, avec la pratique, vous apprendrez à éviter le mal de dos.
Cultiver une terre, c'est aussi combattre naturellement les maladies et parasites qui ne manqueront pas de s'inviter dans vos plantations et carrés potagers. Un plant de salade dévoré par des limaces n'est pas une fatalité...là encore, vous apprendrez à les éloigner.
Apprendre à gérer les semis : il n'est pas toujours facile de savoir à quel moment semer les graines. Certains semis filent, d'autres ne fonctionnent pas...Avec le temps, vous tirerez vite les enseignements de vos erreurs. Sachez aussi qu'il est toujours possible d'acheter des plants de légumes en cas de semis ratés.
Découvrir et comprendre l'association des légumes et la rotation des cultures : il faut avouer que pour un débutant, ces principes peuvent être de vrais casse-tête mais garants de belles récoltes.
Faire le bon choix parmi les variétés de légumes et fruits et trouver ceux qui sont adaptés à son terrain, son climat, ses besoins. Apprendre à utiliser les techniques de jardinage bio comme le compost, le paillage, la culture des engrais verts, la préservation de la microfaune et des vers de terre, la biodiversité.
Pour mettre toutes les chances de votre côté et avoir des carrés potagers débordant de légumes, découvrez les variétés les plus faciles à cultiver :