À l’approche des premiers grands froids de l’année, le potager commence à faire triste mine. On est loin des fastes du mois d’août durant lequel les récoltes se succédaient à un rythme effréné.
Le mot d’ordre est donc la sobriété et la préparation de l’année prochaine. Après un nouvel apport de compost, voici les quelques carrés qui restent encore occupés :

  • De la mâche qui par sa résistance sera la reine de l’hiver 🙂
  • De la laitue à couper
  • Du mesclun
  • Du persil
  • Quelques betteraves
  • Des choux rouges (qui malheureusement ne grandiront sûrement plus)
  • De la moutarde blanche utilisée comme engrais vert

Des pousses de mâche
Des pousses de mâche

Pour essayer de conserver la laitue à couper le plus longtemps possible j’ai investi dans un petit tunnel qui à l’avantage de mesurer exactement la même largeur que mes carrés, plutôt pratique.

Tunnel derrière des pousses de moutarde
Tunnel derrière des pousses de moutarde

Ces derniers jours étaient aussi l’occasion de s’occuper des bulbes :

  • Oignon
  • Échalote
  • Ail
  • Tulipe et muscaris blancs pour la décoration
Plantations d'automne
Plantations d'automne

J’espère que la production sera aussi bonne que cette année. Je me rends même compte sur les photos que l’échalote a profité des quelques jours de beaux temps du début du mois pour sortir (pourvu que ce ne soit pas préjudiciable).
Si vous ne l’avez jamais fait, vous verrez planter de l’ail ou de l’oignon (ou des bulbes en général) est très très simple. Creusez un trou profond de 3 fois la taille du bulbe, déposé le au fond (pointe toujours vers le haut) rebouchez et voilà, l’affaire est faite, nul besoin d’arroser laissez faire la nature est revenez au printemps ;).

Et vous, que récoltez-vous en ce moment ?