Quand la saison de la tomates bat son plein dans le potager, c’est aussi le moment de songer à préparer ses semences pour les…
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Comment cuisiner une bonne sauce tomate maison ?
Faites revenir les oignons et l'ail dans l’huile d’olive. Ajoutez aussitôt le sucre et le vinaigre balsamique pour caraméliser. Ajoutez les tomates fraîches.
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Semis de laitue filés : la solution
Qu’appelle-t-on une laitue qui file ? Le problème des semis hâtifs de laitue, c’est qu’ils ont tendance à filer systématiquement. Alors j’ai peut-être trouvé une…
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La camomille, récolte, séchage et conservation
Dans l’optique d’introduire un maximum de fleurs au potager j’avais décidé de repiquer un pied de camomille dans un de mes carrés. Je n’avais…
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Comment faire vos graines germées et vos jeunes pousses ?
Tout le monde est unanime sur les qualités nutritionnelles des graines germées mais savez-vous réellement qui elles sont, comment les faire pousser, les déguster…
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Pourquoi les Saints de Glace ? Faut-il les respecter au potager ?
Certains jardiniers, qu’ils soient professionnels aguerris ou amateurs éclairés, ne jurent que par les Saints de Glace alors que d’autres n’en n’ont que faire…
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Comment récolter, sécher et conserver vos graines ?
Si comme moi vous cultivez de très petites parcelles (c’est le propre du potager en carrés), il vous reste sûrement un bon nombre de…
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Du compost pour votre potager en carrés
Quoi de mieux que de retourner à la terre ce qui vient de la terre ? Composter ses déchets verts est une solution facile…
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Préparer votre potager en carré pour l’hiver.
Après vous avoir expliqué comment réaliser son propre compost, nous allons aujourd’hui parler des protections à mettre en oeuvre pour que votre cher potager…
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Pour Noël, offrez des cadeaux autour du potager !
Comme chaque année, le vieux barbu va devoir déposer un paquet dans vos chaussettes, vos bottes, au pied du sapin ou de la cheminée.…
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Faire un compost en pots. Les principes de base.
Vous n’avez pas de grand jardin, vous n’avez pas de composteur, ou il est tout simplement plein? Le sujet du jour peut vous intéresser.…
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Le top des plantes à sécher au potager
Je vous propose de faire le tour de mes plantes aromatiques préférées pour le “séchage“. Souvent oubliée au profit de la mise en conserve…