Découvrez le mélilot blanc, une plante fascinante qui enchante jardins et potagers par ses multiples atouts. Une herbacée robuste et gracieuse qui mérite une place de choix dans votre espace vert.
Carte d’identité du mélilot blanc
| Catégorie | Informations |
|---|---|
| Nom botanique | Melilotus albus |
| Nom courant | Trèfle de Bokhara, vanille boréale |
| Famille | Fabaceae |
| Origine | Europe centrale |
| Dimensions | Jusqu’à 1 m de hauteur et 60 cm de largeur |
| Feuillage | Persistant, feuilles trifoliées, odeur de foin |
| Floraison | De petites fleurs blanches d’avril à septembre |
| Fructification | Gousses plates contenant les graines |
| Exposition | Soleil |
| Sol | Bien drainé, même pauvre |
| Rusticité | -15° |
Le mélilot blanc est aussi esthétique que pratique. Ses fleurs attirent les pollinisateurs, ajoutant une valeur biologique à sa beauté.
Grâce à son abondante floraison, il convient parfaitement aux amateurs de biodiversité.
Où installer le mélilot blanc ?
Facile à cultiver, il s’épanouit naturellement dans divers environnements comme les champs et les clairières.
- Sol : préfère les sols calcaires mais s’adapte aux moins fertiles pourvu qu’ils soient drainés.
- Emplacement : exige beaucoup de lumière pour une croissance optimale.
Quand et comment le semer ?
Il se sème idéalement en début de printemps ou lorsque l’automne pointe le bout de son nez.
Le potager est son terrain de jeu idéal si utilisé comme engrais vert.
Faites-le pousser avec aisance
D’une robustesse naturelle, le mélilot blanc demande peu d’entretien. Une plante qui se plait partout, même dans des conditions rigoureuses.
- Arrosage : inutile sauf pendant la germination, grâce à ses racines profondes.
- Taille : coupe des tiges nécessaires pour éviter un développement trop rapide.
- Sanité : résistant aux parasites.
Optimisation comme engrais vert
Son système racinaire aide à enrichir le sol. En sept semaines, fauchez-le pour enfouir ses nutriments et préparer la terre pour vos légumes.
Le mélilot blanc en cuisine
Avec ses notes de vanille et d’amande, il trouve sa place en gastronomie. Consommé avec modération, il est employé pour aromatiser les desserts et créer des salades originales.
Le miel issu du mélilot blanc est une délicieuse addition à vos plats.
Usages médicinaux
Le mélilot blanc est apprécié pour ses propriétés apaisantes lorsqu’il est utilisé correctement. Toutefois, il nécessite de la prudence pour éviter les effets indésirables liés à un mauvais séchage.
Naviguer avec soin dans ses bienfaits peut transformer le quotidien.
